왜 양배추 토스트가 좋을까요?
1. 담백하고 건강한 선택, 통밀 토르티야
일반 토르티야보다 섬유질과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 통밀 함량이 높을수록 맛이 더욱 담백하고 건강에도 좋아요.
2. 다이어트 & 당뇨에 좋은 채소, 양배추
양배추는 낮은 열량과 풍부한 식이섬유 덕분에 체중 관리에 효과적입니다.
- 비타민U가 위 점막을 보호하여 위 건강에 도움을 줍니다.
- 설포라판 성분이 혈당 조절을 도와 당뇨 환자도 안심하고 섭취 가능합니다.
3. 건강한 지방, 올리브오일 사용
조리에 올리브오일을 사용하면 풍미는 물론 혈관 건강과 혈당 관리에도 도움이 됩니다.
- 불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강 유지에 효과적입니다.
- 폴리페놀이 활성산소를 제거하여 면역력 강화 & 노화 방지 효과를 줍니다.
양배추 토스트 레시피 (1인분)
재료:
- 양배추 200g
- 통밀 토르티야 1장
- 계란 2개
- 슬라이스 치즈 1장
- 알룰로스 1/2 큰 술
- 케첩 약간
- 올리브오일 약간
- 소금 약간
만드는 법:
- 양배추를 가늘게 채 썰고 적당한 길이로 자릅니다.
- 양배추에 계란, 알룰로스, 소금을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만듭니다.
- 프라이팬에 올리브오일을 두르고 양배추 반죽을 토르티야 크기로 펴서 중간 불에서 익힙니다.
- 양배추가 익기 시작하면 통밀 토르티야를 위에 올리고 뒤집개로 꾹꾹 눌러줍니다.
- 양배추가 완전히 익으면 토르티야를 뒤집고, 슬라이스 치즈와 케첩을 뿌립니다.
- 토르티야를 반으로 접어 완성합니다.
양배추 토스트, 이런 분들께 추천합니다!
✅ 체중 관리를 하고 싶은 분
✅ 혈당 조절이 필요한 당뇨 환자
✅ 간단하면서 건강한 한 끼를 찾는 분
✅ 바쁜 아침에도 빠르게 만들 수 있는 레시피가 필요한 분
맛있고 건강한 양배추 토스트, 지금 바로 도전해 보세요! 🍽️✨
내용: 밀당 365
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